Herzlich willkommen bei VAPIANO in Freiburg am Fahnenbergplatz

Einfach Essen online bestellen & mitnehmen

Zwischen dem grünen Colombipark mit Jugenstilpalast und dem weitläufigen Europaplatz hat sich am Fahnenbergplatz Dein VAPIANO-Restaurant in Freiburg niedergelassen. Wir heißen Dich herzlich willkommen und sorgen dafür, dass Bella Italia auch im schönen Schwarzwald vertreten ist. Mit den beliebtesten Gerichten aus der italienischen Küche sowie veganen und vegetarischen Optionen verschönern wir Dir den Alltag in der Großstadt im Breisgau.

Darauf kannst Du Dich freuen: Von hausgemachter Pasta, knusprig-fluffigen Pinsen bis hin zu frischen Salaten und süßen Dolci machen wir aus den besten natürlichen Zutaten wahre Gaumenfreuden.

Ob Du Dir ein warmes Mittagessen für den Mittagstisch wünschst oder abends nach der Arbeit keine Lust zu kochen hast, Dein VAPIANO-Restaurant in Freiburg verwöhnt Dich von Montag bis Sonntag mit selbst gemachten italienischen Klassikern, Essen der vegetarischen und veganen Küche, kleinen Appetithäppchen, himmlischen Desserts und dem Wachmacher Kaffee oder Cappuccino – vieles davon to go. Bei der großen Auswahl unserer verschiedenen Gerichte kommt jeder auf den vollen Geschmack.

Und so geht's: Take away bestellen & genießen

Einfach Deine liebsten Gerichte auf der Speisekarte auswählen und online bestellen. Die Vapianisti bereiten jede Bestellung frisch zu, sodass Du sie ganz einfach zu Deinem Wunschzeitpunkt abholen kannst. Dein VAPIANO-Restaurant in Freiburg wünscht buon Appetito und guten Appetit!

VAPIANO in Freiburg im Breisgau bittet zu Tisch: Italienisch genießen im Schwarzwald

La dolce vita mitten im Schwarzwald. Was wir vom schönen Italien nach Freiburg im Breisgau bringen möchten, sind nicht nur die leckeren Speisen, sondern auch das entspannte italienische Lebensgefühl. Dein VAPIANO-Restaurant in Freiburg ist Deine Insel im hektischen Alltag. Also lass Deine Küche heute mal kalt und genieße einfach Deinen Tag.

Denn zumindest die Essensfrage können wir Dir abnehmen. Die Vapianisti in Deinem Restaurant in Freiburg zaubern Dein Essen täglich frisch. In den Show-Küchen Deiner VAPIANO-Kochstationen entstehen direkt vor Deinen Augen köstliche Gerichte rund um Pinsa, Pasta und Salat – wahlweise mit Fleisch, mit Fisch und auch vegetarisch oder vegan.

Du sagst an, was es sein darf und wir legen los. Sobald Du Dein favorisiertes Essen ausgesucht hast, kannst Du Deine Bestellung abschicken. Die Vapianisti in Deinem VAPIANO in Freiburg starten unverzüglich mit der Zubereitung Deiner Bestellung, sodass Du sie zu Deinem Wunschzeitpunkt im VAPIANO-Restaurant in Freiburg abholen kannst. Komm vorbei und lass Dich verwöhnen. Wir freuen uns auf Dich!

Frisch, hausgemacht & mit ganz viel Liebe: von Pasta, Pinsa bis Salat

Wir l(i)eben Pasta

Ob es die klassische Carbonara oder eine außergewöhnliche Pastakreation wie die vegane Crema di Funghi mit einem Schuss Weißwein und einem Hauch Petersilie wird. Die Speisekarte Deines VAPIANO-Restaurants in Freiburg bietet allerhand leckere Pastaträume, die nur darauf warten, von Dir entdeckt zu werden. Jeden Tag bereiten die Vapianisti im Freiburger Restaurant bis zu sechs verschiedene Pastasorten zu, um Dir die Vielfältigkeit der italienischen Küche näherzubringen. Dafür wird in der hauseigenen Manifattura der Teig mit viel Liebe geknetet und anschließend unter anderem zu Fusilli, Penne und der schön geschwungenen Campanelle verarbeitet. Worauf wir bei der Produktion unserer Pasta Wert legen? Frische und ausgewählte natürliche Zutaten. Dann entscheidest Du, ob Deine Pasta mit Fleisch, Fisch oder als vegetarisches oder veganes Gericht der Hit wird.

Probier's aus und bestelle Dein Essen einfach online, besuche uns im Restaurant in Freiburg am Fahnenbergplatz und nimm Deine frisch zubereitete Bestellung mit nach Hause, um Sie gemütlich auf der Couch zu genießen.

Unsere Pinsen: erst knusprig, dann locker-fluffig

Der erste Biss: ein krosses Vergnügen. Doch ganz schnell geht's fluffig weiter. Das knusprige Äußere unserer Pinsen ummantelt den luftig-lockeren Teig im Inneren, der die Basis für vielfältige Belagsvariationen bildet: von Pesce e Carne, vegetarisch oder vegan. Denn auf unseren Pinsen machen sich sowohl der gekochte italienische Schinken, frisches Grillgemüse, eine zarte Burrata bis hin zum veganen Pinsaschmelz einfach immer wunderbar. Du fragst Dich, was die Pinsen aus Deinem VAPIANO-Restaurant in Freiburg so unglaublich lecker macht? Das Geheimrezept verlässt unsere Küche natürlich nicht, aber so viel können wir Dir sagen: Pinsen aus dem Hause VAPIANO sind nicht nur ungemein lecker, sondern auch sehr bekömmlich. Das liegt daran, dass der Teig nur aus Wasser, Weizen, Reismehl, Sauerteig, frischer Hefe, Öl und einer Prise Salz besteht. Sind alle Zutaten zu einem fluffigen Teig geknetet, darf dieser bis zu 72 Stunden ruhen, bevor daraus Deine Pinsa geformt wird.

Du bist Feuer und Flamme, Deine Pinsa mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan, zu kosten? Dann los! Ganz einfach online Essen ordern und Bestellung zu Deinem Wunschzeitpunkt im VAPIANO in Freiburg im Breisgau abholen.

Veggie-Liebe im Freiburger VAPIANO

Wer denkt, dass sich hinter veganen oder vegetarischen Gerichten immer ein Salat verbirgt, liegt falsch. Das beweist Dir Dein VAPIANO in Freiburg mit diversen vegetarischen und veganen Variationen an Pasta, Pinsa und natürlich Insalata. Damit Du Dein Essen ohne jegliche tierische Inhaltsstoffe noch schneller findest, haben wir praktische Filterfunktionen eingerichtet, die vegetarische und vegane Speisen kennzeichnen. Bei jedem Gericht sind kleine Symbole zur Erklärung: VE steht für vegetarisch, V für vegan und das kleine Plus zeigt Dir, ob das Gericht auch als rein vegetarische oder vegane Option bestellbar ist.

Great News: Dein VAPIANO-Restaurant in Freiburg ist zwar nicht rein vegetarisch oder vegan, dennoch sind unsere fleischlosen Gerichte so beliebt, dass wir zu einem der sechs veganfreundlichsten Restaurants Deutschlands gekürt wurden.