Herzlich willkommen bei VAPIANO in Dortmund

Take-away – Essen online bestellen in Dortmund

Unweit der Dortmunder Innenstadt und des schönen Stadtgartens in Dortmund findest Du Dein VAPIANO-Restaurant in der Silberstraße. Das Essen, das wir Dir servieren, holt aber allemal Gold. Auf der Speisekarte findest Du nämlich alles, was Dein Herz begehrt: von italienischen Klassikern bis hin zu vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Für Veganer und Nicht-Veganer – es ist definitiv für Jede und Jeden etwas unter der großen Auswahl hausgemachter Pasta, den knackigen Salaten und den ofenfrischen Pinsen dabei.

Schon Dein Lieblingsgericht auf der Speisekarte zwischen den Gerichten der italienischen und veganen Küche entdeckt? Dann los, komm bei uns im Restaurant vorbei! Wenn Du nicht vor Ort in Deinem Dortmunder VAPIANO-Restaurant verweilen möchtest, kannst Du Dein Essen ganz einfach online bestellen und Deine Bestellung dann im VAPIANO-Restaurant in Dortmund zu Deinem Wunschzeitpunkt abholen.

Egal wie wir uns treffen, wir freuen uns, Dich bei uns begrüßen und mit dem besten Essen aus frischen Zutaten verwöhnen zu dürfen. Bis demnächst!

Das komplette kulinarische Angebot: Von Pasta über Pinsa bis hin zu veganen Gerichten

Die besten Pasta-Restaurants im Ruhrgebiet? Dein VAPIANO in Dortmund gehört dazu. Denn wir zaubern Dir täglich Deine liebsten Gerichte– vegetarisch oder vegan sowie leckere Variationen mit Pesce e Carne. Dein Wunsch wird in Windeseile erfüllt. Unsere Vapianisti sind von Montag bis Sonntag an den Kochstationen im Einsatz und kümmern sich um Dein leibliches Wohl.

Check die Speisekarte Deines Dortmunder VAPIANO-Restaurants und such Dir zwischen den hausgemachten Spezialitäten Deine Pasta-, Pinsa oder Insalata-Favoriten aus, die Dich geschmacklich direkt nach Bella Italia versetzen. Mit unserem leckeren Essen wollen wir das entspannte italienische Lebensgefühl in Deinen Alltag einziehen lassen.

Deshalb: Deine Küche kann auch mal kalt bleiben, denn wir bereiten Dir Dein liebstes Essen zu. Lass uns mit Deiner Bestellung wissen, worauf Du Lust hast, und wir bereiten es Dir frisch und mit ganz viel Liebe zu.

Du musst Dein Essen dann nur noch zu Deinem Wunschzeitpunkt in Deinem VAPIANO-Restaurant in Dortmund abholen, es Dir gemütlich machen und genießen. Ob Du bei uns vor Ort essen oder Deine Bestellung ganz einfach zum Mitnehmen abholen möchtest, bleibt Dir überlassen.

In wenigen Klicks zu Deinen klassischen, vegetarischen oder veganen Köstlichkeiten von VAPIANO. So einfach holst Du Dir ein Stück italienisches dolce vita nach Hause.

Italienisches Essen neu entdecken mit Deinem VAPIANO in Dortmund

Wir können auch vegetarisch oder vegan

Wer sich fragt, ob VAPIANO und vegetarische sowie vegane Speisen zusammenpassen, wird staunen. Bei uns rauchen regelmäßig die Köpfe bei der Zusammenstellung neuer kulinarischer Geschmackserlebnisse wie direkt aus Bella Italia. Und dabei machen wir keineswegs Halt vor vegetarischen und veganen Gerichten.

Wir sind zwar kein rein veganes oder vegetarisches Restaurant, haben unsere Speisekarte aber so optimiert, dass wir glatt als eines durchgehen könnten. Bei VAPIANO bekommen vegetarisch und vegan lebende Menschen weit mehr als nur den obligatorischen Salat.

Wir zeigen Dir, dass die italienische Küche auch ohne tierische Produkte, allein mit veganen Produkten eine umfassende Auswahl leckerer Gerichte für Vegetarier und Veganer bereithält. Natürlich gibt‘s alle Deine Pasta- und Pinsa-Lieblingsgerichte auch weiterhin mit Fleisch und Fisch. Wirf einen Blick in unsere Speisekarte und such Dir Dein Soul-Food – ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch – zwischen hausgemachten Pastakreationen, knusprig gebackenen Pinsen, veganen oder vegetarischen Speisen sowie frischen Salaten aus. Wir freuen uns auf Dich!

Was darf‘s heute sein?

Hausgemachte Pastagerichte

Bei Deinem VAPIANO-Restaurant in Dortmund wird der Teig für unsere unglaublich leckere Pasta täglich frisch zubereitet. Bis zu sechs verschiedene Pastasorten zaubern Dir unsere Vapianisti hinter den gläsernen Scheiben der Pasta-Manifattura. Aus dem liebevoll gekneteten Teig entstehen unter anderem die klassische Penne, die schön geschwungene Campanelle oder unsere gesunde Dinkel Fusilli. Doch allein bleiben unsere leckeren Pastasorten nicht. In den Show-Küchen der Kochstationen passiert es dann: In Kombination mit sorgfältig abgeschmeckten Soßen, verfeinert mit frischem Gemüse und wahlweise mit Fleisch oder Fisch, kann jede Pastakreation zu Deiner werden.

Du hast Appetit auf die leckerste Pasta in ganz Dortmund? Dann bist Du hier richtig! Bestelle Dir Deine Lieblingskreation ganz einfach online und hole sie Dir in Deinem VAPIANO-Restaurant ab, wann es Dir passt. Die Vapianisti haben Dein Essen bis dahin frisch zubereitet, sodass Du es nur noch mitnehmen und genießen musst – wo Du möchtest.

Knuspriger Teig, vielfältige Toppings: Pinsen bei VAPIANO

Der verlockende Duft von frisch gebackener Pinsa durch ganz Dortmund, hinaus ins ganze Ruhrgebiet. Na gut; erwischt. Aber sicher ist: Der gute Ruf unserer Pinsen erstreckt sich weit über die Grenzen der Dortmunder Innenstadt sowie den Norden, Süden, Osten und das westlich gelegene Dortmunder Kreuzviertel hinaus.

Wie wir das schaffen? Mit der besonderen Kombination aus knusprigen und zarten Komponenten. Unsere Pinsen sind förmlich der Inbegriff der beliebten Redewendung „Gegenteile ziehen sich an“. Der knusprige Rand umgibt den fluffig-lockeren Teig, der mit reichlich leckeren Toppings für den besonderen Genuss sorgt. Aus den besten Zutaten (Wasser, Reismehl, Sauerteig, Weizen, frischer Hefe, Öl und einem Hauch Salz) entsteht die leckere und super-bekömmliche Teigbasis für unsere Pinsen. Nach bis zu 72 Stunden Ruhezeit ist der Teig dann bereit zur weiteren Verarbeitung. Im nächsten Schritt kommen also die verschiedensten Beläge von süß bis deftig, mit Fleisch oder Fisch sowie jene aus der veganen oder vegetarischen Küche on top.

So einfach werden aus ganz natürlichen Zutaten und etwas Zeit unsere leckeren Pinsen – vegan, vegetarisch oder mit Fleisch oder Fisch belegt.

Und so schnell geht’s: Suche Dir Deine liebsten Gerichte aus, bestelle schnell und einfach online und hole Deine Bestellung zu Deinem Wunschzeitpunkt in Deinem VAPIANO in Dortmund ab.

Vegan-vegetarische Küche bei VAPIANO

Vegan und vegetarisch essen bei VAPIANO – mindestens genauso gut wie in einem rein vegetarischen oder veganen Restaurant. In Deinem VAPIANO in Dortmund gibts für Vegetarier und Veganer ein leckeres Angebot an vegetarischen und veganen Speisen. Mit viel Liebe aus frischen Zutaten zubereitet ergeben unsere Kompositionen eine perfekte Kombination aus gesund und sündhaft-lecker.

Damit Du Dich genauso gut aufgehoben wie in einem veganen oder vegetarischen Restaurant fühlst, haben wir praktische Filterfunktionen in unseren Online-Shop und der Speisekarte auf unserer Website integriert. Auf diese Weise kannst Du direkt nach veganen oder vegetarischen Gerichten suchen. Zudem zeigen Dir die kleinen Symbole hinter jedem Gericht, ob es als vegetarische oder vegane Alternative verfügbar ist.

Wusstest Du schon? Dein VAPIANO-Restaurant in Dortmund zählt zwar nicht zu den rein veganen oder vegetarischen Restaurants und trotzdem wurden wir zu einem der sechs veganfreundlichsten Restaurants in ganz Deutschland ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr darüber, dass unsere Kundinnen und Kunden unser veganes und vegetarisches Essen genauso feiern wie wir.